1. 正确答案：不需要切开新鲜鹿鞭

新鲜鹿鞭泡酒的时候，并不需要将鹿鞭切开。鹿鞭被认为是一种珍贵的中药材，蕴含着丰富的营养成分。新鲜鹿鞭泡酒时，直接将整根鹿鞭放入酒水中，可以更好地保留其营养成分和药用价值。

2. 新鲜鹿鞭泡酒的做法

新鲜鹿鞭泡酒是一种独特的养生饮品，制作起来非常简单。具体的做法如下：

购买新鲜的鹿鞭，并清洗干净。

将鹿鞭放入干净的玻璃瓶中。

倒入足够的白酒，可以选用高度酒，如五粮液、茅台。

将瓶口封好，并放置于阴凉通风的地方，浸泡3个月以上。

之后可以适量饮用，每日一小杯即可。

泡制鹿鞭酒需要较长的时间，但是经过泡制后的鹿鞭酒具有一定的滋补作用，对身体有益。

3. 新鲜鹿鞭泡酒的药用价值

新鲜鹿鞭是中药材中的珍品，具有多种药用价值。它富含蛋白质、氨基酸、矿物质、维生素等营养成分，有益于滋补肾阳、强筋壮骨、补血养气等功效。

传统药用中认为新鲜鹿鞭有补益肾阳、壮阳固精的功效，对男性阳痿、早泄等问题有一定的改善作用。同时，新鲜鹿鞭还被用于滋补气血、延缓衰老、提高免疫力等方面。

4. 中国人民对新鲜鹿鞭泡酒的普遍看法

在中国，新鲜鹿鞭泡酒被许多人民视为一种非常珍贵的养生饮品。很多人会将新鲜鹿鞭泡酒，然后适量饮用，以期获得其滋补和保健的功效。

然而，一些人也持有不同的观点。他们认为新鲜鹿鞭泡酒的功效尚未得到充分科学验证，存在着过度捕杀野生鹿的问题，同时价格昂贵，不利于普通人民的健康保健。

5. 新鲜鹿鞭泡酒的社会影响和未来展望

新鲜鹿鞭泡酒作为一种具有特殊功效的中药制剂，对于养生健康产业产生了积极的影响。它带动了相关产品的推广和销售，也促进了鹿鞭养殖等产业的发展。

然而，新鲜鹿鞭泡酒的高价和珍贵性也引发了一定的争议。在未来，应该加强对新鲜鹿鞭泡酒的科学研究和开发，以更好地利用其药用价值，并推动相关行业的健康发展。